Ессентуки Гидпутеводитель гостя курорта

Полезное

Где купить воду «Ессентуки» в Ессентуках и как читать этикетку

Бутылки «Ессентуки» продают магазины и аптеки. Вода в бутылке не та же, что в бювете: скважина, газ и состав могут отличаться — это видно по этикетке.

Покупать можно в любом продуктовом магазине или аптеке города: важнее не место, а этикетка. Право на названия «Ессентуки № 4» и «Ессентуки № 17» на 15 ноября 2026 года подтверждают пять свидетельств Роспатента у трёх компаний; каждое выдано на определённые скважины, и номер скважины обязан стоять на этикетке.

«Ессентуки № 4»: свидетельство 23/15
ООО «Ессентукский завод минеральных вод на КМВ», скважина 49-Э, до 28 февраля 2033 года источник (откроется в новой вкладке)
«Ессентуки № 4»: свидетельство 23/18
ООО «Холод-розлив», скважины 71 и 71-Н, до 15 июля 2035 года источник (откроется в новой вкладке)
«Ессентуки № 4»: свидетельство 23/62
АО «Кавминкурортресурсы», скважины 34-бис, 56 и 57-РЭ-бис, до 3 сентября 2034 года источник (откроется в новой вкладке)
«Ессентуки № 17»: свидетельство 23/16
ООО «Ессентукский завод минеральных вод на КМВ», скважины 46 и 1-бис-Э, до 7 февраля 2033 года источник (откроется в новой вкладке)
«Ессентуки № 17»: свидетельство 23/63
АО «Кавминкурортресурсы», скважины 17-бис и 36-бис, до 3 сентября 2034 года источник (откроется в новой вкладке)
Назначение и минерализация по ГОСТ
№ 4 — лечебно-столовая, 7,0–10,0 г/л; № 17 — лечебная, 10,0–14,0 г/л источник (откроется в новой вкладке)
Жидкости в ручной клади самолёта
ёмкости до 100 мл в прозрачном пакете до 1 л источник (откроется в новой вкладке)
Ручная кладь в поезде дальнего следования
до 36 кг, в купе СВ — до 50 кг, не больше 180 см по сумме трёх измерений источник (откроется в новой вкладке)

Где купить бутылки в городе

Бутылки с этикеткой «Ессентуки» продают продуктовые магазины и аптеки. Аптекам торговать минеральными водами наряду с лекарствами разрешает часть 7 статьи 55 закона № 61-ФЗ «Об обращении лекарственных средств» (откроется в новой вкладке).

В галереях Курортного парка воду пьют на месте. По данным недропользователя АО «Кавминкурортресурсы» (откроется в новой вкладке), воды № 4 и № 17 подают в одноимённых галереях — питьевой галерее источника № 4 и галерее источника № 17. Их часы работы и то, что известно о наборе воды с собой (официальных правил нет), собраны на странице о бюветах Ессентуков. Официальных сведений об экскурсиях на заводы розлива мы не нашли.

Чем вода в бутылке отличается от воды из бювета

Вода в бутылке и в бювете может различаться газом, температурой и фактическим составом: нормы у них общие, но это диапазоны, а скважины бывают разными. ГОСТ Р 54316-2020 (откроется в новой вкладке) делит минеральные воды на неупакованные, которые подают прямо от источника через бюветы, и упакованные. Для обработки стандарт разрешает насыщать воду углекислым газом или физически освобождать от него, отделять соединения железа и обеззараживать ультрафиолетом, а при розливе — менять температуру. Содержание и соотношение основных ионов и биологически активных компонентов обработка менять не должна.

Свидетельства на одно и то же название выданы на скважины разных участков месторождения, поэтому вода в галерее и в бутылке может быть из разных скважин. Какую из вод пить и сколько, назначает врач. Другие воды курорта описаны в обзоре минеральных вод Ессентуков.

Что проверить на этикетке

Обязательные сведения на бутылке перечисляют пункт 5.4.1 ГОСТ Р 54316-2020 и материал Роспотребнадзора (откроется в новой вкладке) о маркировке упакованной воды. На этикетке проверьте:

  • Назначение: у «Ессентуки № 4» — лечебно-столовая, у «Ессентуки № 17» — лечебная.
  • Номер скважины и месторождение. ГОСТ закрепляет за № 4 скважины 33-бис, 34-бис, 39-бис, 41-бис, 418, 56, 57-РЭ-бис, 49-Э, 71 и 71-Н, за № 17 — 17-бис, 36-бис, 24-бис-1, 46 и 1-бис-Э.
  • Газация: «газированная», «негазированная», «природной газации» или «с нативным (естественным) газом».
  • Общая минерализация в г/л и основной состав.
  • Изготовитель с адресом и обозначение документа, по которому сделана вода, например ГОСТ Р 54316-2020 или технические условия (ТУ).
  • Медицинские показания: для лечебных и лечебно-столовых вод их печатают обязательно, но воду и схему приёма назначает врач, подробнее — в статье «Ессентуки № 4 и № 17: в чём разница».
  • Пометка «зарегистрированное НМПТ» (наименование места происхождения товара) или эмблема: по статье 1520 Гражданского кодекса (откроется в новой вкладке) правообладатель может её ставить, но не обязан, поэтому её отсутствие само по себе не признак подделки.

Географическое название в имени минеральной воды допустимо, только если её добывают в пределах этого места: так сказано в том же материале Роспотребнадзора.

Кто вправе называть воду «Ессентуки № 4» и «№ 17»

Наименование места происхождения товара «Минеральная вода „Ессентуки“» зарегистрировано (откроется в новой вкладке) 31 января 1997 года под № 23. В реестре Федерального института промышленной собственности (ФИПС), который ведёт реестры Роспатента, под ним 63 свидетельства с номерами от 23/1 до 23/63. По датам и извещениям в их карточках на 15 ноября 2026 года в силе пять свидетельств из таблицы, а остальные 58 истекли или прекращены. У четырёх карточек — 23/52, 23/53, 23/58 и 23/59 — в шапке до сих пор стоит «действует», но их сроки истекли в 2024 году. Номер скважины на этикетке можно сверить со скважинами из этих пяти свидетельств.

Как увезти бутылки поездом и самолётом

В поезде дальнего следования на один билет бесплатно провозят до 36 кг ручной клади, в вагоне СВ с двухместными купе — до 50 кг. Сумма трёх измерений клади не должна превышать 180 см. Так сказано в пункте 170 Правил перевозок пассажиров, багажа, грузобагажа железнодорожным транспортом (откроется в новой вкладке), утверждённых приказом Минтранса России от 5 сентября 2022 года № 352. Ещё до 50 кг ручной клади разрешает дополнительный билет за полную стоимость (пункт 177). О дороге между Ессентуками, вокзалами и аэропортом — на странице как добраться до Ессентуков.

В салон самолёта жидкости берут только в ёмкостях до 100 мл, сложенных в закрывающийся прозрачный пакет объёмом до 1 л, — один пакет на пассажира. Это пункт 12 приложения № 7 к Правилам досмотра (откроется в новой вкладке), утверждённым приказом Минтранса России от 4 февраля 2025 года № 34; они действуют с 1 марта 2025 года. Обычную бутылку воды через досмотр в салон не пронести. Пункт 4 раздела I того же приложения называет жидкости в ёмкостях больше 100 мл и при перевозке в зарегистрированном багаже, а официального разъяснения для минеральной воды мы не нашли — уточните правило у авиакомпании до того, как упакуете чемодан.

Источники и проверка

Сведения проверены по открытым источникам. Режим работы и условия могут измениться — перед визитом уточняйте их на официальном сайте.

  1. Наименование места происхождения товара № 23 «Минеральная вода „Ессентуки“» (откроется в новой вкладке) — Роспатент, открытый реестр ФИПС (официальный сайт)
  2. ГОСТ Р 54316-2020. Национальный стандарт Российской Федерации. Воды минеральные природные питьевые. Общие технические условия (откроется в новой вкладке) — Росстандарт, текст в системе «Меганорм» (справочный сервис)
  3. Требования к упаковке и маркировке упакованной питьевой воды (откроется в новой вкладке) — ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора (официальный сайт)
  4. ГК РФ Статья 1520. Знак охраны географического указания и наименования места происхождения товара (откроется в новой вкладке) — «КонсультантПлюс» (справочная правовая система)
  5. Статья 55. Порядок розничной торговли лекарственными препаратами (откроется в новой вкладке) — «КонсультантПлюс», закон № 61-ФЗ (справочная правовая система)
  6. XIII. Перевозка ручной клади (откроется в новой вкладке) — «КонсультантПлюс», приказ Минтранса России № 352 (справочная правовая система)
  7. Приложение N 7. Перечень опасных веществ и предметов, взрывчатых веществ, оружия, боеприпасов, запрещенных (разрешенных с соблюдением требуемых условий) к перевозке на борту воздушного судна (откроется в новой вкладке) — «Гарант», приказ Минтранса России № 34 (справочная правовая система)
  8. Ессентукское месторождение (откроется в новой вкладке) — АО «Кавминкурортресурсы», недропользователь (официальный сайт)